Engagés dans des conflits incessants aux frontières de leur empire, les Sassanides (3e-7e s.) ont non seulement déployé et développé des moyens militaires colossaux face aux menaces externes, mais ils ont aussi mis leur savoir technique par écrit. Rien ne subsiste cependant de cette littérature militaire en moyen-perse, hormis le résumé d’un traité intitulé le Livre des Guerriers (Artēštārestān). Ce vestige unique a été conservé au sein d’un compendium exégétique zoroastrien, le Dēnkard VIII, qui lui a donné une teinte religieuse et juridique. Sur la base d’une nouvelle traduction révisée de l’Artēštārestān et à l’appui des sources iraniennes, byzantines et arabes sur l’art de la guerre chez les Sassanides, nous proposons de relire ce livre perdu et d’en redécouvrir les différents chapitres dédiés à l’approvisionnement en vivres, à la fourniture des équipements militaires, aux conditions physiques et psychologiques des soldats, aux soins des chevaux, à la cohésion et l’organisation des armées, et aux tactiques défensives utilisés par les Sassanides au combat. Ce texte moyen-perse nous offre aussi une perspective saisissante sur les relations entre guerre et religion dans l’Iran tardo-antique.